Gazpacho i thermomix
Gazpacho i thermomix
2018-01-31 12:50:36
Folk 4
Gazpacho i Thermomix med termo IX madlavnings robot
(1 stemmer)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
samlede tid
Ingredienser
- 1 kg af meget modne tomater, Flåede
- 1 lille rød peber
- 1 fed hvidløg
- 1 lille stykke løg
- 1 lille agurk delvist skrællet
- 1 skrællet citron, ingen hvid hud eller klumper eller eddike
- Salt
- 50 g (1/2 Bægerglas) Olie
- Vand til smag
Instruktioner
- Læg alle ingredienserne i Thermomix-glasset med undtagelse af olien, og Planlæg 3 til 5 minutter afhængigt af kvaliteten af tomat, ved hastigheder 5-7-9 progressive.
- Rør i olien og bland godt med spatel. Tilsæt vand med is, at smage.
Noter
- Forslag: Serveres med hakkende grøntsager og picatostes. Det kan også være ledsaget af hakkede serrano skinke.
- Hvis du vil have en mere emulgeret gazpacho, sæt olien i Thermomix fra begyndelsen, i betragtning af at den røde farve vil være af mindre intensitet.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til