,

Schlesisk kage

Schlesisk kage
gourmet opskrift
dessert
Fransk køkken
Kager
Schlesisk kage
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemmer)
Pålæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
Tilberedningstid
25 min
samlede tid
50 min
Prep tid
25 min
Tilberedningstid
25 min
samlede tid
50 min
Ingredienser
  • 450 g mel
  • 30 g trykket gær
  • 2 kopper varm mælk
  • 50 g smør
  • 50 g sukker
  • 1 æg
  • en knivspids salt
På den anden side
  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 3 æg
  • 1 kg hytteost
  • 40 g stivelse
  • en knivspids salt
  • barken af 1 revet citron
På den anden side
  • 350 g mel
  • 200 g sukker
  • en knivspids salt og en anden af malet kanel
  • 200 g smør
Til bagepladen
  • smør eller margarine
Instruktioner
  1. Smør en bageplade. Sigt melet i et fad og lav et hul i midten. Riv gæren i den og arbejd den sammen med mælken og lidt mel. Lad gære 15 minutter den forrige dækkede dej.
  2. Smelt smørret, inkorporer det sammen med sukkeret, Ægget og saltet til den forrige dej og arbejd alt sammen med resten af melet, indtil der opnås en konsistent dej.
  3. Lad andre gære 15 minutter. Pisk smørret med sukkeret, indtil det skummer, Tilføj æg, hytteost, stivelse, salt og citronskal og ælt alt godt.
  4. Spred surdejen, så den dækker bagepladen og fordel hytteostfyldet over. Bland melet med sukkeret, salt og kanel.
  5. Smelt smørret og tilsæt det dråbe for dråbe under omrøring. Arbejd dejen med dine hænder, så den er klumpet, og fordel den over hytteostfyldet.
  6. Lad alle andre gære 15 minutter. Varme ovnen til 210 grader. Bag kage 20-25 minutter i medium ovnhøjde
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.