,

Schlesien kage

Schlesien kage
gourmet opskrift
Desktop
Fransk køkken
Kager
Schlesien kage
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemmer)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
25 min
samlede tid
50 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
25 min
samlede tid
50 min
Ingredienser
  • 450 g mel
  • 30 g trykket gær
  • 2 kopper varm mælk
  • 50 g smør
  • 50 g sukker
  • 1 æg
  • en knivspids salt
På den anden side
  • 200 g smør
  • 200 g sukker
  • 3 æg
  • 1 kg hæl
  • 40 g stivelse
  • en knivspids salt
  • Skorpen af 1 revet citron
På den anden side
  • 350 g mel
  • 200 g sukker
  • en stål kniv spids og en malet kanel tip
  • 200 g smør
For bakken ovn
  • smør eller margarine
Instruktioner
  1. Smør en bageplade. Støvtætte mel i en skål og lav et hul i midten. Smuldre gæren ind i det og arbejde det sammen med mælk og noget mel. Lad det gære 15 minutter den præ-masse dækket.
  2. Smelt smørret, indarbejde det sammen med sukker, æg og salt til den tidligere dej og arbejde hele sammen med resten af melet, indtil du får en konsekvent dej.
  3. Lad gære andre 15 minutter. Beat smørret med sukker, indtil skummende, Tilføj æg, bestride, stivelsen, salt og citron skorpe og ælt alt godt.
  4. Spred surdejen, så den dækker bagepladen og fordel dejen påfyldning over det. Bland mel med sukker, salt og kanel.
  5. Smelt smørret og tilsæt det dråbe for dråbe, mens du stadig omrøring. Arbejd dejen med hænderne, så den er klumpet og fordel den over dejenfyldning.
  6. Lad alle andre gære 15 minutter. Varme ovnen til 210 grader. Kog kagen 20-25 minutter i gennemsnitlig ovnhøjde
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad et svar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.