Lys Zucchini cream

crema de calabacin light

Esto es solo una muestra de las cremas de buen gusto que irás conociendo en este sitio, mantente conectado y te aseguro más recetas para tu menú vegano. Comparte esto con todos.

Cremer
light
veganere
Vegetar
Lys Zucchini cream
Portioner 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemme)
Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Prep tid
15 min
tilberedningstid
0 min
Ingredienser
  • 2 Zucchini
  • 1 Løg
  • 1 patata grande
  • olivenolie
  • muskatnød
  • leche de soja
  • peber
  • agua y sal.
Instruktioner
  1. Lava bien los calabacines, las patatas y la cebolla, puedes dejarlos con cáscara o pelarlos, como gustes, córtalos en trozos grandes y luego los sofríes en aceite. Añade las especies al gusto y después agrega agua a todo, ponlo en un fuego alto y cuando comience a hervir lo tapas y bajas el fuego a medio hasta que se ablande.
  2. Bate bien los ingredientes mientras le vas echando un poco de leche vegetal que también puede ser un pedacito de tofu, el objetivo es que te quede cremoso, si ves que está muy aguado pues le hechas más leche vegetal. Se sirve caliente y puedes acompañarlo con tostadas de pan integral.
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