Bagt aubergine
Bagt aubergine
2016-11-28 12:55:15
Portioner 4
(Stemme)
Indlæsning...Udskriv
Prep tid
tilberedningstid
Ingredienser
- 1 / 2 kop hakkede løg
- 3-4 fed hvidløg, skrællet og skåret i skiver
- LG. hele tomater, udrænet
- 6 Oz tomatpuré
- 2 TSK. tør oregano
- 1 TSK. tørret basilikum
- 1 1 / 2 TSK. Salt
- 1 / 4 TSK. peber
- 1 CDA. brun farin
- En lg. Aubergine (1 1 / 2 lb)
- 2 æg, let pisket
- 1 / 2 Cup tørre brødkrummer
- 3 / 4 Cup revet parmesanost
- Olie
- 8-12 Oz. Revet mozzarella
Instruktioner
- Ætse kødet. Mens madlavning, Tilsæt løg og hvidløg. Tilsæt tomater, pasta, krydderier, sukker og 1 Kop vand. Kog, Sænk varmen og lad det simre.
- Aubergine skiver på tværs i 1 / 2 tomme tyk. Dukkert i æg, derefter i krummerne. STEGES i olie indtil de er sprøde.
- Sætte en lille sauce på bunden af et fladt bagning parabol. Tilføje lag af stegt aubergine. Drys med parmesanost. Dække med sauce og mozzarella. Gentag lag, hvis det er nødvendigt. Bage, afdækket, til 350 grader, 25 minutter.
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til