Тигри
Тигри
2018-04-05 12:19:15
Хора 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 1 кг. de mejillones
- 1/2 чаша бяло вино
Para la salsa de tomate
- 5 зрели домати
- 1 Праз
- 1 pimiento morron asado
- 1 cebolleta
- 1 Лук
- 1/2 guindilla picante
- Aceite y sal
Инструкции
- Limpia los mejillones y ponlos a cocer con el vino blanco hasta que se abran. (tardaran un par de minutos). Retira una de las conchas y reserva el resto.
Para preparar la salsa de tomate
- Limpia y pica todas las verduras y ponlas a cocinar junto con la guindilla en una cazuela con un chorrito de aceite. Dejalo cocer durante unos 20 minutos y dale punto de sal. Tritura la salsa.
- Sirve los mejillones en una fuente y salsea por encima. Con una ramita de perejil.
Бележки
- Dos ingredientes básicos componen este plato, los mejillones y el tomate. El resto de ingredientes bien combinados realzan este preparado.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за