Трансилвански крем торти
Трансилвански крем торти
2019-02-03 18:54:07
Части 4
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 500 g брашно
- 40 g Мая
- 80 g захар
- 1/4 l de leche templada
- 80 g de margarina
- 1 яйце
- un pellizco de sal
От друга страна
- 1/2 l de nata líquida
- 5 яйчни жълтъци
- 75 g захар
- 1 cucharada colmada de sémola
- 5 белтъка
- 100 g de pasas
Para la bandeja del horno
- margarina
Инструкции
- Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
- Dejar fermentar la masa tapada 15 минути. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
- Dejar fermentar 15 минути. Фурната се загрява на 200 градуса. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
- Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
- Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 minutos a altura media del horno. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за