Вафли за дрожди
Вафли за дрожди
2019-02-03 19:07:58
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 375 g брашно
- 25 г мая
- 50 g захар
- 1/2 л топло мляко
- 4 яйца
- 125 гр масло
- Щипка сол
- кората на 1/2 Настърган лимон
От друга страна
- 3/8 l на течна сметана
- 3 супени лъжици захар
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Para el barquillero
- масло
Инструкции
- Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 чаена лъжичка захар, 1/8 на 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 минути.
- Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, яйца, разтопено масло, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Dejar fermentar otros 25 минути.
- Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 минути, según la temperatura del barquillero.
- Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
- Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за