Мая вафли

Мая вафли
гурме рецепта
Работния плот
Френска кухня
Хлябове и краваи
Мая вафли
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
7 мин
общо време
37 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
7 мин
общо време
37 мин
Съставки
  • 375 g брашно
  • 25 дрожди g
  • 50 g захар
  • 1/2 l хладка мляко
  • 4 яйца
  • 125 гр масло
  • щипка сол
  • кората на 1/2 настърган лимон
От друга страна
  • 3/8 l на течна сметана
  • 3 супени лъжици захар
  • 1/2 Чаша пудра захар
За barquillero
  • масло
Инструкции
  1. Пресейте брашното в купа и Направете дупка в центъра. Раздробя маята в нея и я работете с 1 чаена лъжичка захар, 1/8 на 1 мляко и малко брашно. Оставянето на това тесто ферментира след капачката дава 15 минути.
  2. Разбъркайте останалата част от захарта, останалата част от млякото, яйца, разтопено масло, с лимон и лимон в предишното тесто и работи заедно с останалата част от брашното, докато тестото. Нека другите да ферментира 25 минути.
  3. Нагрейте баркилеро и намажете вътрешността с масло. Поставете три супени лъжици тесто за всяка вафла и гответе до златисто кафяво. Отнема 5-7 минути, според температурата на баркилеро.
  4. Разделете полупроводниковите пластини на три части и ги оставете да се охладят върху решетка. Сглобете крема със захарта и го поставете в ръкава за сладкиши с звездна мундщука.
  5. Изсипете сметаната върху вафла и поставете друга вафла отгоре. Пресее пудра захар над пълнени вафли.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.