Вафли за дрожди

Вафли за дрожди
Гурме рецепта
десерт
Френска кухня
Хлябове и краваи
Вафли за дрожди
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
Време за готвене
7 мин
общо време
37 мин
Prep време
30 мин
Време за готвене
7 мин
общо време
37 мин
Съставки
  • 375 g брашно
  • 25 г мая
  • 50 g захар
  • 1/2 л топло мляко
  • 4 яйца
  • 125 гр масло
  • Щипка сол
  • кората на 1/2 Настърган лимон
От друга страна
  • 3/8 l на течна сметана
  • 3 супени лъжици захар
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Para el barquillero
  • масло
Инструкции
  1. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 чаена лъжичка захар, 1/8 на 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 минути.
  2. Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, яйца, разтопено масло, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Dejar fermentar otros 25 минути.
  3. Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 минути, según la temperatura del barquillero.
  4. Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
  5. Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.