Мая вафли
Мая вафли
2019-02-03 19:07:58
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 375 g брашно
- 25 дрожди g
- 50 g захар
- 1/2 l хладка мляко
- 4 яйца
- 125 гр масло
- щипка сол
- кората на 1/2 настърган лимон
От друга страна
- 3/8 l на течна сметана
- 3 супени лъжици захар
- 1/2 Чаша пудра захар
За barquillero
- масло
Инструкции
- Пресейте брашното в купа и Направете дупка в центъра. Раздробя маята в нея и я работете с 1 чаена лъжичка захар, 1/8 на 1 мляко и малко брашно. Оставянето на това тесто ферментира след капачката дава 15 минути.
- Разбъркайте останалата част от захарта, останалата част от млякото, яйца, разтопено масло, с лимон и лимон в предишното тесто и работи заедно с останалата част от брашното, докато тестото. Нека другите да ферментира 25 минути.
- Нагрейте баркилеро и намажете вътрешността с масло. Поставете три супени лъжици тесто за всяка вафла и гответе до златисто кафяво. Отнема 5-7 минути, според температурата на баркилеро.
- Разделете полупроводниковите пластини на три части и ги оставете да се охладят върху решетка. Сглобете крема със захарта и го поставете в ръкава за сладкиши с звездна мундщука.
- Изсипете сметаната върху вафла и поставете друга вафла отгоре. Пресее пудра захар над пълнени вафли.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за