Pan de nueces y plátanos
Pan de nueces y plátanos
2019-01-31 13:18:26
Gedeeltes 4
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Kook tyd
totale tyd
Bestanddele
- 150 g margarien
- 160 g bruinsuiker
- 3 eiers
- 3-4 Piesangs
- 350 g de harina de trigo integral
- 3 teelepels bakpoeier
- 1/4 de cucharadita de sal ma rina
- 100 g de nueces picadas
- el interior de media vaina de vainilla
- 1/8 de l de leche
Vir die vorm
- margarien
Instruksies
- Untar con margarina un molde alargado de 30 cm de longitud. Verhit die oond tot 170 Grade. Batir la margarina hasta que esté espumosa y añadir poco a poco el azúcar y los huevos. Pelar los plátanos y aplastarlos bien con un tenedor o pasarlos por el chino.
- Agregar el puré de plátanos a la mezcla de margarina y azúcar. Tamizar la harina con la levadura y mezclar con la sal. las nueces y la vainilla. Incorporar a la masa de plátano alternando con la leche.
- Introducir la masa en el molde, alisar y cocer 50 minutos en la parte baja del horno. Volcar el pan sobre una rejilla y dejar enfriar.
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