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Silesia koek

Silesia koek
Gourmet resep
Werkskerm
Franse kombuis
Koeke
Silesia koek
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tyd prep
25 min
kooktyd
25 min
totale tyd
50 min
tyd prep
25 min
kooktyd
25 min
totale tyd
50 min
Bestanddele
  • 450 g van die meel
  • 30 g gis gedruk
  • 2 tazas de leche templada
  • 50 g botter
  • 50 g suiker
  • 1 eier
  • 'n knippie sout
Aan die ander kant
  • 200 g botter
  • 200 g suiker
  • 3 eiers
  • 1 kg de requesón
  • 40 g stysel
  • 'n knippie sout
  • die aardkors 1 gerasperde suurlemoen
Aan die ander kant
  • 350 g van die meel
  • 200 g suiker
  • una punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
  • 200 g botter
Vir die oond laai
  • mantequilla o margarina
Instruksies
  1. Engrasar una bandeja de horno. Sif die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Laat gis 15 minute die deeg vooraf toe.
  2. Smelt die botter, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
  3. Laat ander fermenteer 15 minute. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, voeg die eiers by, el requesón, la fécula, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
  4. Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
  5. Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
  6. Dejar fermentar todo otros 15 minute. Hitte oond tot 210 grade. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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