,

Silesiese koek

Silesiese koek
Gourmet resep
Nagereg
Franse kookkuns
Koeke
Silesiese koek
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
25 min
Kook tyd
25 min
totale tyd
50 min
tyd prep
25 min
Kook tyd
25 min
totale tyd
50 min
Bestanddele
  • 450 g van die meel
  • 30 g geperste gis
  • 2 koppies warm melk
  • 50 g botter
  • 50 g suiker
  • 1 eier
  • 'N Knippie sout
Aan die ander kant
  • 200 g botter
  • 200 g suiker
  • 3 eiers
  • 1 kg maaskaas
  • 40 g stysel
  • 'N Knippie sout
  • Die bas van 1 suurlemoenskil
Aan die ander kant
  • 350 g van die meel
  • 200 g suiker
  • 'n mespunt sout en een van gemaalde kaneel
  • 200 g botter
Vir die bakplaat
  • botter of margarien
Instruksies
  1. Smeer 'n bakplaat. Sif die meel in 'n skottel en maak 'n put in die middel. Krummel die gis daarin en werk dit saam met die melk en 'n bietjie meel. Laat gis 15 minute wat die vorige deeg bedek het.
  2. Smelt die botter, Roer dit by die suiker, voeg die eier en sout by die vorige deeg en werk alles saam met die res van die meel totdat jy 'n konsekwente deeg kry.
  3. Laat ander fermenteer 15 minute. Klits die botter met die suiker tot skuimerig, Voeg die eiers by, Maaskaas, Stysel, sout en suurlemoenskil en knie alles goed.
  4. Rol die suurdeeg uit sodat dit die bakplaat bedek en versprei die maaskaasvulsel bo-op. Meng die meel met die suiker, Sout en kaneel.
  5. Smelt die botter en voeg dit druppel vir druppel by, roer voortdurend. Werk die deeg met u hande sodat dit klonterig is en versprei dit oor die maaskaasvulsel.
  6. Laat alle ander fermenteer 15 minute. Verhit die oond tot 210 Grade. Bak die koek vir 20-25 minute op medium oondhoogte
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Los ’n antwoord

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Die verpligte velde gemerk met *

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.