Waterkers souflee omelet
Waterkers souflee omelet
2019-07-29 14:26:18
Gedeeltes 2
(2 stemme)
Laai tans...Print
tyd prep
Kook tyd
totale tyd
Bestanddele
- 250g stamlose modder
- 60g botter
- 1 klein ui, gerasper
- 'n knippie neutmuskaat
- 4 eiers, skei die blankes van die eiergele
- 1/4 koppie suurroom
- 1/4 koppie kaas
- Gesnipperde cheddar
Instruksies
- Kap die waterkers, skede 20 g botter in 'n braaipan en soteer die waterkers met die ui en neutmuskaat oor 'n lae hitte. 2-3 minute,of totdat die waterkers grendel en versag. Hou hulle warm in die pan.
- Klits die eiergele goed met die room en sout en varsgemaalde peper
- Klits die eierwitte in 'n bak tot sag styf met die klitser; Vou dit in twee sarsies met sagte bewegings na die eiergele met die room.
- Skakel die rooster aan. Verhit die oorblywende botter in 'n oondvaste pan en skep die eier- en roommengsel in. Wanneer die tortilla aan die onderkant krom, Sit die waterkers met die ui wat die helfte van die tortilla bedek, Sprinkel kaas en gratin oor tot bo-oor gekrom en staan goed op. Plaas dit op 'n bord en vou om die vulsel te bedek. Sny in twee helftes en sit dadelik voor.
Notas
- Jy sal dieselfde resultate kry as jy Sulzo-kaas gebruik.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/
Laat'n boodskap
Wil jy die gesprek aan te sluit?Voel vry om by te dra