Koek keiser Franz Josef
Koek keiser Franz Josef
2019-01-30 13:46:35
Gedeeltes 4
(1 stemme)
Laai tans...Print
tyd prep
kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 100 g botter
- 250 g suiker
- 6 eiergele
- 'n knippie sout
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1 glas marrasquino likeur (2 Cl)
- 50 g broodkrummels
- 250 g gekapte amandels
- 50 g gekapte kandie suurlemoenkors
- 80 g van die meel
- 4 eierblankes
Aan die ander kant
- 450 g van currant jellie
- 200 g van poeiermelk suiker
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 2 Eetlepels marrasquino
Vir die vorm
- botter
Instruksies
- Smeer die onderkant van 'n verwyderbare vorm van 22 cm in deursnee. Hitte oond tot 200 grade. Klits die botter met bekende name die helfte van die suiker totdat dit frothy is en voeg die eiergele een vir een by.
- Meng die sout, Kaneel, Drank, Broodkrummels, Amandels, die geblikte suurlemoen spoel en die meel gesif met die eiergeel deeg. Klop die eierwitte tot by die punt van sneeu met die res van die suiker en inkorporeer van onder na bo na die deeg.
- Sit die deeg in die vorm en kook 40-50 die gemiddelde hoogte van die oond minute. Laat afkoel op 'n rek. Ongeveer twee uur, Sny die koek twee keer horisontaal.
- Smeer twee koektoppe met jellie en plaas al drie bo-op die ander.
- Meng die poeiersuiker met suurlemoensap en drank, gooi dit in die middel van die koek en laat dit dreineer in groot druppels langs die kante. Glad die oppervlak met 'n mes.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/
Laat'n boodskap
Wil jy die gesprek aan te sluit?Voel vry om by te dra