,

Koek keiser Franz Josef

Koek keiser Franz Josef
Vermaak
horno
Gourmet resep
Franse kombuis
Nageregte
Koek keiser Franz Josef
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
20 min
kooktyd
40 min
totale tyd
1 hr
tyd prep
20 min
kooktyd
40 min
totale tyd
1 hr
Bestanddele
  • 100 g botter
  • 250 g suiker
  • 6 eiergele
  • 'n knippie sout
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • 1 glas marrasquino likeur (2 Cl)
  • 50 g broodkrummels
  • 250 g gekapte amandels
  • 50 g gekapte kandie suurlemoenkors
  • 80 g van die meel
  • 4 eierblankes
Aan die ander kant
  • 450 g van currant jellie
  • 200 g van poeiermelk suiker
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • 2 Eetlepels marrasquino
Vir die vorm
  • botter
Instruksies
  1. Smeer die onderkant van 'n verwyderbare vorm van 22 cm in deursnee. Hitte oond tot 200 grade. Klits die botter met bekende name die helfte van die suiker totdat dit frothy is en voeg die eiergele een vir een by.
  2. Meng die sout, Kaneel, Drank, Broodkrummels, Amandels, die geblikte suurlemoen spoel en die meel gesif met die eiergeel deeg. Klop die eierwitte tot by die punt van sneeu met die res van die suiker en inkorporeer van onder na bo na die deeg.
  3. Sit die deeg in die vorm en kook 40-50 die gemiddelde hoogte van die oond minute. Laat afkoel op 'n rek. Ongeveer twee uur, Sny die koek twee keer horisontaal.
  4. Smeer twee koektoppe met jellie en plaas al drie bo-op die ander.
  5. Meng die poeiersuiker met suurlemoensap en drank, gooi dit in die middel van die koek en laat dit dreineer in groot druppels langs die kante. Glad die oppervlak met 'n mes.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.