Onderstebo Pynappelkoek
Onderstebo Pynappelkoek
2019-07-23 23:21:58
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tyd prep
tyd cocion
totale tyd
Bestanddele
- aceite para engrosar el molde
- 2 tazas de harina de fuerza
- 1/3 taza de preparado para natillas
- 1/3 tazas de azúcar extrafino
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 eiers
- 2 cucharaditas de ralladurade naranja
- 1 taza de zumo de naranja
- 125 g de requesón
- 2 cucharadas de azúcar glas
Instruksies
- Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina. Enciende el horno a temperatura moderada (180 ”C). Engrasa el fondo del molde con aceite y fórralo con el papel.
- Tamiza la harina y el preparado para natillas en el bol del robot de cocina y agrega el azúcar y la mantequilla troceada
- Mantén el robot en marcha unos 10 segundos, hasta que la mezcla sea fina y desmigada.
- Incorpora los huevos y la ralladura y el zumo de naranja. Bate la mezcla durante 30 segundos o hasta que sea fina
- Con ayuda de una cuchara, vierte la mezcla en el molde y nivela la superficie. Hornea la tarta 50 minutos a hasta que al pinchar el centro con una brocheta, ésta salga limpia.
- Mantén la tarta en el molde 5 minutos antes de desmoldarla sobre una rejilla para que se enfrie
- Mezcla el requesón y el azúcar glas y distribuye la crema por la superficie de la tarta. Si quieres… decórala con piel de naranja en juliana.
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