Треска в бира

Треска в занаятите бира
Печат
Съставки
  1. 1 Прясна треска филе на 150 GRS
  2. 2 скилидки чесън
  3. 1 супена лъжица зехтин
  4. 1 щипка сол
  5. 1 чаша бира
За облицовка
  1. 2 Зелените аспержи стъбла
  2. 2 чери домати
  3. 1 Тиквички, нарязани на ивици
  4. 1 моркови, нарязани на ивици
  5. 1 ряпа, нарязани на ивици
  6. 1 Праз в тънки ивички ленти и пържени за криза

Инструкции
  1. слагам зехтин в тиган и сложете да се готви на чесън, докато този мек в температура не превъзхожда 65 ° C, докато те са меки.
  2. След като захаросани пуснати треска и масло и чесън във вакуум чанта, или употреба в храни, по-херметични възможно. Ние си запазваме и подготовка на лигавицата, Ние избелени ряпа,моркови и тиквички нарязани на ивици в изобилие вряща подсолена и след това водата се охлажда и резерв.
  3. Ами нарязан праз лук на тънки ивици, Прекарахме го в брашно и се ПЪРЖИ при ниска температура , докато този хрупкави, резерв.
  4. В същата кипяща вода , където има бланширани зеленчуци , Ние поставяме чантата на вакуум или херметични където имаме треска и чесън с масло и печете в продължение на десет минути.
  5. Веднъж преминал този път, Получаваме вряща вода калъф, и ние поставяме треска по съществото на зеленчуци, Преди това са очи and соте.
  6. Течността, която имаме в готвенето чанта , го добавите в сатен и намаляване с чаша бира занаятчия.
  7. Ние обхващат ни треска с резултат намаляване сос на флуида чантата и се украсяват с хрупкави пържени праз и сводести cherris.
Рецепти за лесни за http://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *