Roquefort sufflé

Vad är souffle?

Det är en maträtt som kan serveras, med kött, som med sallader utan problem. Också, Vi kan ställa in inkommande, När vi vill överraska våra gäster.

Vi måste ta hänsyn, att så sufflé är perfekt, ugnen kan inte öppnas när som helst under tillagningen.

Tårtor

Souffle

2016-05-28 11:00:25

Delar 4

(1 röster)

Lastning...

Skriv ut

prep tid

15 min

Tillagningstid

0 min

prep tid

15 min

Tillagningstid

0 min

Ingredienser

• -2 msk parmesanost
• -3 msk smör
• -3 matskedar vetemjöl
• -3/4 Kopp kokande mjölk
• -4 äggula
• -1 Cup roquefort
• -1/2 msk salt
• -1/4 Sked av peppar
• -en nypa paprikapulver
• -6 äggvitor

Instruktioner

1. Smörj en form för souffe de 1 2/2 liter och lätt spray med 2 msk parmesanost.
2. Ta bort osten som skonsam genom att trycka på mögel, och sätta det hela svalna.
3. Värm ugnen till 200 grader. Smält smöret i en kastrull; Tillsätt mjöl och koka långsamt i en minut, omrörning. Införliva den mjölk kokande, och häll den helst. Ta bort från värmen, omrörning med en träslev, tills blandningen tjocknar.
4. Tillsätt äggulorna en i taget, omrörning efter varje. Införliva roquefortost, saltet, de peppar och paprika.
5. Låt blandningen, Förvara äggvitorna i rumstemperatur och vispa dem tills de bildar toppar. Också lägga till mixen.
6. Sänk temperaturen till 190 grader och grädda i 25 minuter, ta bort från ugnen och servera genast.
7. Detta rika recept ger dig, för en måltid i mellan 6 och 8 människor. Du kan servera den utan problem som förrätt.

kök lätt

Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /