Gazpacho në procesor ushqim

gazpacho
aderezo
cocina española
Thermomix
Gazpacho në procesor ushqim
Njerëzit 4
Pjesë 4
Gazpacho en thermomix con robot de cocina Thermomix
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koha prep
10 min
tiempo coccion
5 min
koha totale
15 min
koha prep
10 min
tiempo coccion
5 min
koha totale
15 min
Përbërësit
  • 1 kg de tomates muy maduros, unpeeled
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 karafil të hudhër
  • 1 trozo pequeño de cebolla
  • 1 pepino pequeño parcialmente pelado
  • 1 limón pelado, sin piel blanca ni pepitas o vinagre
  • Kripë
  • 50 g (1/2 cubilete) de aceite
  • Agua al gusto
Udhëzimet
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix menos el aceite y programar de 3 për 5 minutos dependiendo de la calidad del tomate, a velocidades 5-7-9 progresive.
  2. Incorporar el aceite y mezclar bien con la espátula. Añadir agua con hielo, për shije.
Shënime
  • Sugjerimet: Servir con verduras picaditas y picatostes. También puede acompañarse con jamón serrano picado.
  • Si desea un gazpacho más emulsionado, poner el aceite en la Thermomix desde el principio, teniendo en cuenta que el color rojo será de menor intensidad.
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/

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