Pollo rebozado

pollo rebozado
Pollo rebozado
Njerëzit 2
Pollo rebozado hecho con el robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vota, mesatare: 5,00 e 5)
E ngarkimit...
Print
koha prep
15 min
koha cocion
15 min
koha totale
30 min
koha prep
15 min
koha cocion
15 min
koha totale
30 min
Përbërësit
  • 350 gr. pechugas de pollo
  • 2 vezë
  • 1/2 litro de leche
  • 60 gr. mantequilla
  • 60 gr. harina de trigo
  • Vaj ulliri
  • Harina y pan rallado (para rebozar)
  • 1 pastilla de Caldo de Pollo
  • Pimienta blanca, nuez moscada molida
  • Salsas para acompañar
Udhëzimet
  1. Calentamos medio litro de agua durante 10 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1 en la Thermomix.
  2. Después cocemos al vapor las pechugas de pollo en el recipiente Varoma durante 20 minuta, a temperatura Varoma y velocidad 4. Escurrimos y reservamos.
  3. Mezclamos en el vaso la harina, gjalpë, la leche, la pastilla de Caldo de Pollo, la pimienta y la nuez moscada, durante 10 segundos y a velocidad 6.
  4. Cocemos 9 minutos a 90º, velocidad 2 en la Thermomix, después pasamos a un recipiente hermético y dejamos enfriar un rato hasta que espese.
  5. Cortamos las pechugas en trozos de similar tamaño, cubrimos con la bechamel del paso anterior y volvemos a enfriar unas horas, hasta que coja cuerpo.
  6. Rebozamos en harina, huevo y pan rallado y freimos hasta dorar.
  7. Es importante servirlo al momento para que esté crujiente y acompañarlo de la salsa que te guste (Mostaza, tartara, mahonesa etc.).
Gatimin e recetave lehtë https://recetasdecocinafaciles.net/


Kërko
Saktë ndeshjet e vetëm
Kërkim në titull
Kërkim në përmbajtje
Kërkim në komente
Kërkim në ekstrakt
Filtri me Porosi Pas Lloji

Sugjerimet xhelatina, pini, tortë, tuna, celiacs, cupcakes, thermomix, tortë, në masë të, oriz, dietë, marihuanë, djathë, tortë, lulelakër, supë, sallatë, mish pule, karkaleca, qofte, souffle, budin, tortë, pound cake, krem, salcë


0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Lini një koment

Ky web site përdor Akismet për të reduktuar spam. Mëso se si për procesin e të dhënave nga komentet tuaja.