パンデミュエルト

2018-01-27 14:11:37

人 4

パンデミュエルトの簡単レシピ, おいしいデザート 10 月と 11 月にメキシコのお祭りの特徴: 死者の日. パン・デ・ムエルトはメキシコの死者の日の祭典の間に死者の祭壇上に配置します。, 11 月上旬に行われる.

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準備時間

40 分

調理時間

1 HR

合計時間

2 HR

準備時間

40 分

調理時間

1 HR

合計時間

2 HR

食材

2 小麦粉カップ
4 カップの水
1 1/4 カップ砂糖
1/2 カップマーガリンまたはバター
1/3 植物性ショートニングのカップ
3 全卵
7 卵の黄身
1 オレンジブロッサム茶封筒
4 小さじ全体アニス
3 植物性ショートニングパンとトレイを脂の追加杯
20 酵母の GR
1 オレンジの皮の杯
1/4 のティースプーンの塩

指示

酵母を準備します。. 酵母を溶かす 8 プラスチック製の jar ファイルを使用して暖かい水の杯, 追加します 15 ペースト状まで小麦粉の杯. 暖かい場所で発酵させることを残す (太陽ではなく) そのボリュームを 2 倍にまで. 死者の良いパンも酵母を準備が必要.
エッセンスを準備します。. 井戸を使用してください。, それぞれの水のカップを沸騰します。, 各別の中でアニスとオレンジの花を配置します。 5 分とひずみ. これはパン・デ・ムエルトに味を与える.
生地を作る. 小麦粉のスプーン 1 杯を出発し、残りの部分をふるいにかけるテーブルの上をこねる, ソースは、します。. 中心配置塩, 砂糖, 2 卵, 7 卵の黄身, 15 杯の砂糖, 3 杯のオレンジ花茶と 2 アニス茶, オレンジのこすれる音, 1/3 ショートニング・バターカップ. 均一なペーストまであなたの手ですべてが組み込まれています. だから私たちの死の形を取るを開始パン.
こねる. サワー種と混練以下を追加します。, 生地をホイップを開始します。 (1 つの端を取るし、テーブルに対して別のヒット, ハンマーの場合と同じ), 泡まで, 生地のプラスチックを感じ、オフは簡単に. フォームボールと植物性ショートニングのブラシ, 鍋に配置し、湿らせた布でカバー. そのボリュームを 2 倍にまで暖かい場所で発酵させる残す. パン・デ・ムエルトを準備する最も重いことです。.
ベーキングのための準備します。. 生地を取り、再びこねる. 実際に Aparta 2 パン・デ・ムエルトの装飾品を作るにカップ. 残りの部分とボールを取得し、短縮と油を塗ったトレイ上に配置. 手で装飾を形成し、生地のボールを貼ってください. それは綿毛を残します.
焼く. ビートの卵やニス塗りのブラシを使用してのパン. 中に焼く 15 分 200 ° C, 焼くと 170 ° C の温度の後 20 分以上. パン・デ・ムエルトを取り出し、冷まします.
飾る. 溶解の小麦粉とその他の砂糖を大さじ 2 水と熱を濃厚になるまでのカップ. それを少し攪拌冷却します。. 冷パンと振りかけるに混合物を広げる 10 杯の砂糖, 待つ 5 分と残りの砂糖を振りかける. パン・デ・ムエルトを準備します。!

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