Laks med muslinger

salmon_con_almejas
Laks med muslinger
Folk 4
Te presentamos un plato muy rico: Laks med muslinger. Disfrutalo!!
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Indlæser...
Udskriv
Prep tid
15 min
tid til madlavning
15 min
samlede tid
30 min
Prep tid
15 min
tid til madlavning
15 min
samlede tid
30 min
Ingredienser
  • 3 filetes de salmón
  • 450 gramos de almejas
  • 1 vaso de leche
  • Olivenolie
  • Vin hvid
  • Persille
  • 1 citron
Instruktioner
  1. Por un lado ponemos el salmón dentro de la leche con un toque de limón, para que adquiera un sabor más intenso. Después haremos los filetes de salmón a la plancha. Mientras se hacen los filetes cocemos las almejas en agua y luego las colocamos en una cazuela con un poco de vino blanco para aportar un poco más de sabor.
  2. Podemos servir directamente el salmón en el plato o antes pasarlo por la sartén, para que tome algo de sabor del vino blanco. Las almejas se terminarán de hacer en pocos minutos.
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