Muslinger med grillede peberfrugter

Den muslinger de anvendes meget sjældent i det spanske køkken, men acondicionaremos dem med denne lækre opskrift på Muslinger med grillede peberfrugter at give den semi-kogt smag af mexicansk madopskrifter.

muslinger

Peberfrugter

Fisk

Muslinger med grillede peberfrugter

2016-07-05 15:58:14

Portioner 4

(Stemme)

Pålæsning...

Udskriv

Prep tid

15 min

Tilberedningstid

0 min

Prep tid

15 min

Tilberedningstid

0 min

Ingredienser

• 2 snesevis af muslinger
• 1 rød peber
• 1 grøn peber
• 1 glas hvidvin
• 3 fed hvidløg
• Peber hvid
• Olivenolie
• Hvedemel
• Persille
• Salt efter smag

Instruktioner

1. Rense meget godt muslinger for at fjerne alle snavs, der kan have tilknyttet.
2. I en gryde sted lidt vand og tilsæt hvid peber og en halv glas vin. Tilsæt muslingerne og placere dem på bålet, indtil disse er åbne. Fjerne ventilen, Da dette ikke har kød og placeret østers på en bred gryderet. Denne madlavning bouillon forbeholder det sig til senere brug.
3. Hak hvidløgsfed og peberfrugterne i tynde skiver og læg dem i lidt olie STEGES under 5 minutter. Du salpimientas og du tilføje mel.
4. Bland alt godt og lidt rehogas.
5. Hæld bouillon, reservationer og tilføje du kom andre halvt glas og kog det indtil fortykket. Drys lidt hakket persille og med denne sauce badning losmejillones.
6. Tjene dem godt varmt og ledsage hvide ris

køkken let

Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /