Caipirinha
Caipirinha
2018-01-28 13:10:55
Personas 2
Exquisita bebida de origen brasileño que está calculada para 2 personas.
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- - 2 cucharadas de azúcar morena.
- - 2 limas frescas.
- - 1 taza de hielo picado.
- - 1 taza de cachaca o ron blanco.
Instrucciones
- Corta las limas, sin quitarles la piel, en trozos medianos, ponlas en un vaso de boca ancha, agrega el azúcar y machaca con un mortero.
- Debes añadir la cachaça, luego el hielo muy picadito y remover.
Notas
- - Normalmente se sirve en el mismo vaso en el que se ha preparado la caipirinha.
- - Se puede cambiar la cachaça por ron o vodka al gusto del consumidor.
- - Se suele presentar con pajitas y se aconseja beber por ellas, ya que el truco de la caipirinha está en beber el líquido de la parte baja del vaso porque ahí está todo el zumo de la lima y el azúcar que lentamente se van juntando con la cachaça.
- - Se puede sustituir el azúcar morena por el azúcar blanco.
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