Tapa de nalga sobre vegetales
Tapa de nalga sobre vegetales
2018-07-21 14:29:46
Части 4
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
Съставки
- 1 tapa de nalga de 2 кг.
- Sal gruesa, на вкус
- 1 taza de aceite de maíz
- Romero fresco
- Orégano fresco
- 3 скилидки чесън
- Granos de pimienta verde
- 6 зелен лук
- 300 GR. de hongos
- 2 червен лук
- Ralladura de cáscara de limón
- Маслиново масло
- Сол и черен пипер
Инструкции
- Colocar la tapa de nalga en un recipiente profundo, cubrir con aceite de maíz, ajos machacados, granos de pimienta verde, romero y orégano.
- Dejar reposar en la heladera durante 4 Минимални часове. Girar de tanto en tanto para que tome sabor. Retirar y espolvorear con sal gruesa, Sellar en una plancha grande y terminar la cocción en horno moderado.
- Cortar las cebollas de verdeo en trozos, las cebollas coloradas en cuartos y los hongos en mitades. Pincelar con aceite, salpimentar y cocinar en una plancha hasta dorar.
- Condimentar con ralladura de limón, сол и черен пипер. Servir la tapa de nalga cortada en rodajas sobre los vegetales.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за