Агнешко бургер с булгур

Обяд
Агнешко месо
cocina turco
Меса
Агнешко бургер с булгур
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
10 мин
общо време
35 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
10 мин
общо време
35 мин
Съставки
  • 1/4 taza de bulgur (sémola de trigo de origen turco)
  • 1/4 Чаша вода
  • 400 g de carne magra de cordero,мляно
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/3 taza de perejil, добре ужилен
  • 2 хубав чесън карамфил
  • 2 с.л. джоджен, мляно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 cucharadita de pimien ta negra,molida gruesa
  • 2 или 3 супени лъжици масло
  • 1 cebolla roja grande, bien picada
  • 1 tomate grande troceado
  • 1 diente de ajo majado
  • 2 cucharaditas de menta fresca picada, Допълнителни
  • сол и черен пипер
  • 1 cucharadita de azúcar moreno suave
  • 4 panecillos integrales escarola
  • yogur natural como guarnición, По избор
Инструкции
  1. Ponga el bulgur a remojar en un bol durante una media hora; escúrralo y cháfelo bien para que suelte e! exceso de agua. Amáselo luego con la carne picada, лимонов сок, магданоз, чесън, Мента, la pimienta y la sal hasta conseguir una masa homogenea y moldéela a continuación en 4 бургери.
  2. En una sartén grande con aceite caliente, fría las hamburguesas a fuego medio 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas.
  3. Mezcle en un bol la cebolla, e! домат, чесън, Мента, сол, e! azúcar y la pimienta. Corte los panecillos por la mitad, reparta las bases de los mismos entre 4 platos individuales y cúbralas con la escarola, una hamburguesa, la mezcla de cebolla y la otra mitad de! panecillo. Puede servirse con una cucharada de yogur y cintas de calabaza o de patata crujientes como guarnición.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.