,

Gesoteerde kekerertjies

Gesoteerde kekerertjies
Peulgewasse
Gesoteerde kekerertjies
Mense 2
Gedeeltes 4
Un plato ideal para los días de invierno. Combina legumbres con verduras y matanza.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
10 min
kooktyd
10 min
totale tyd
20 min
tyd prep
10 min
kooktyd
10 min
totale tyd
20 min
Bestanddele
  • 600 gr. de garbanzos
  • 200 gr. de morcilla
  • espárragos verdes
  • Lente uie
  • Pietersielie
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sout en peper
Instruksies
  1. Cocemos los garbanzos durante 2-3 horas a fuego lento (20 minutos en olla, 12 si es rápida) habiéndolos tenido 12 horas en remojo la noche anterior (También pueden usarse garbanzos envasados ya cocidos).
  2. Cocemos en agua salada durante cinco minutos los espárragos, cortados en trozos, escurrimos y reservamos.
  3. Lavamos y troceamos la cebolleta.
  4. Retiramos la piel de la morcilla y la cortamos en dados.
  5. Rehogamos en un wok (o sartén) Gedurende 6 minutos la cebolleta y los espárragos en el aceite.
  6. Añadimos la morcilla.
  7. Pasados 3 minutos incorporamos los garbanzos, el perejil picadito y salpimentamos.
  8. Saltemos durante un par de minutos removiendo bien.
  9. Servimos caliente.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.