Peruaanse paella

Peruaanse paella
2017-03-18 10:08:09

De la gastronomía peruana proviene este delicioso platillo que te fascinará preparar.
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tyd prep
tyd cocion
totale tyd
Bestanddele
- -Rys
- -Azafrán
- -Conejo
- -Salchichas
- -Pollo
- -Chorizo
- -Porotos
- -Tamaties
- -Rissies
- -Knoffel
- -UI
- -Laurel
- -Caldo de pollo
- -Sout en peper
- -Romero
Instruksies
- Freir la carne en aceite y salpimentar.
- Dorar las salcichs y el chorizo, una vez que estén listos retirarlos y ahí mismo dorar la cebolla y el ajo.
- Agrega el tomate, las vainas, pallares, y sazona con el pimentón.
- Agrega el arroz y después el caldo. Agrega las carnes y vuelve a colocar el caldo llenando la paellera y deja cocer.
- A la mitad de la cocción agrega el pimiento. La cocción dura de 20 om te 30 minute, el agua debe absorberse y el arroz debe estar cocido. Después podrás servir.
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