Fisk soufflé
Fisk soufflé
2016-07-18 17:42:00
Folk 8
Udskriv
Prep tid
Tilberedningstid
Ingredienser
- 1 1/2 meget god kvalitet fisk pund
- 1 Kop mælk
- 3 spsk hvedemel
- 4 spsk smør
- 2 kopper vand
- en knivspids timian, Laurel, paprika, salt og peber
- 4 æggehvider
- 4 spsk kage pulver
- 3 spsk finthakket persille
- 1/2 spsk citronsaft
- 4 æggeblommer
Instruktioner
- 1- Smør en støbeform og sikker læg nederst en folie eller noget lignende.
- 2- Læg amntequilla i en gryde og tilsæt mel lidt efter lidt; derefter tilsættes salt og peber; Kog; Tilføje piskede æggeblommer og fjerne fra brand
- 3- Bort for at tilberede fisk med laurel, timian, Løg salt og peber
- 4- Kog kun 12 minutter, (ikke mere end 12)
- 5- afløb og smuldre, Tilføje hvid sauce, så den hakkede persille, paprika og citronsaft, Hæld kage pulver, blandes omhyggeligt
- 6- Pisk æggehviderne forsigtigt blandes
- 7- Har komfur trykket med en smule vand, der når formen halvdelen
- 8- Placer skimmel og metal i trykkoger låg
- 9- Dæk gryden og lad det bip 15 minutter. Ikke umiddelbart afsløre; Lad det trække et stykke tid, Fjern derefter formen skimmel og des fisk soufflé
Noter
- 8 portioner
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /
Efterlad en kommentar
Ønsker du at deltage i samtalen?Du er velkommen til at bidrage til