쇠고기와 버섯의 토스트

등심 토스트
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등심
스낵과 타파스
등심과 샴페인 토스트
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 4 빵 조각,
  • 300 GR. 버섯,
  • 4 매우 잘게 잘라 등심 필레,
  • 1/2 양파,
  • 1 마늘의 정 향,
  • 1 말린 셰리 크로리토,
  • 소금,
  • 흰 후추,
  • 75 ml. 올리브 오일,
  • 버터,
  • 1 다진 페리팔로 의 큰 스푼은 파슬리로 대체 될 수있다,
  • 75 GR. 두꺼운 가닥에 잘게 썬 치즈.
지침
  1. 버섯은 평소와 같이 청소하고 시트로 잘라
  2. 냄비에 기름을 넣어, 버섯, 압착 마늘, 소금과 뚜껑이 달린 캐서롤과 함께 부드러운 열을 통해 주스를 방출할 수 있습니다..
  3. 셰리를 반으로 조리한 후 팬에 버섯을 소스에 넣습니다.. 팬을 열에서 제거하고 파이크 페리팔로 또는 파슬리가 추가될 때.
  4. 버터와 토스트를 확산 광범위. 오븐 분수에 배치됩니다. 각 토스트 위에 소금과 흰 후추로 양념한 등심 스테이크를 얹습니다..
  5. 소스에서 버섯을 빼내려는 등심을 각 시음해 보세요..
  6. 오븐은 예열되어 220 도
  7. 남은 소스에 밀가루와 우유 한 스푼을 추가합니다.
  8. 그것은 적어도 요리 15 분.
  9. 잘게 썬 치즈 한 스푼추가. 토스트는 화이트 소스로 덮여, 잘게 썬 치즈와 베이킹을 뿌린다. 8 분, 오븐을 그라탕 위치에 놓습니다..
  10. 즉시 제공.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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