나무 딸기 아이스크림 케이크
나무 딸기 아이스크림 케이크
2018-11-17 22:48:10
부분 8
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 4 달걀 노른자
- 30 설탕의 g
- 1 소금 한 스푼
- 4 달걀 흰자
- 100 설탕의 g
- 80 g 밀가루
- 40 g 전분
다른 한편으로는
- 200 g de frambuesas frescas o congeladas
- 1 copita de licor de frambuesa (2 증권 시세 표시기)
- 3/8 de I de nata líquida
- 200 설탕의 g
- 1/4 l de nata líquida
- 50 설탕의 g
- 1 cucharada de virutas de chocolate
금형용
- 버터
지침
- Engrasar el fondo de un molde desmontable. 열 오븐을 180 도. Batir las yemas con el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla espumosa. Montar las claras junto con el azúcar e incorporar de abajo arriba a la mezcla de yemas.
- Tamizar por encima la harina junto con la fécula y mezclar. Echar esta masa de bizcocho en el molde y cocerla 25-30 중간 고도에서 분. Al cabo de 24 시간, dividir el bizcocho en dos capas. Poner una de las capas en el molde. Forrar el aro del molde con papel de aluminio.
- Regar las frambuesas con el licor y dejar que se impregnen 1 hora tapadas. 도 서 16 frambuesas. Montar los 3/8 de l de nata junto con el azúcar, mezclar con las frambuesas y echar en el molde.
- Poner encima la segunda capa de bizcocho y helar la tarta (5-10) 시간.
- Montar el 1/4 l de nata junto con el azúcar y untar con ella la tarta. Adornar la tarta con 16 rosetas de nata, cada una con una frambuesa, y con las virutas de chocolate.
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