아파치 고기
아파치 고기
2018-01-15 14:08:10
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준비 시간
조리 시간
재료
- 1 kg de carne magra
- 4 aguacates Hass
- 2 cucharadas de sal de mar
- 주스 10 레몬
- 1/2 taza vinagre de jalapeño
- 3 토마토
- 1 양파
- 2 bonches de cilantro
- 5 jalapeños en vinagre
- 1 chile chipotle tostado
지침
- En un recipiente mediano mezclar la carne con la sal, el limón y vinagre de jalapeño.
- Añadir el resto de los ingredientes en el siguiente orden en capas, primero los aguacates, luego las cebollas, encima los tomates después los jalapeños y el chile chipotle y colocar en cada capa el cilantro.
- Asegúrate de que cada uno de estos ingredientes esté bien en capas. Tapar y refrigerar, dejando reposar mínimo por 2 시간. Antes de servir mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
- 제공 하기 위해, rellenar las cáscaras de los aguacates con la carne, adornar a su gusto, se pueden acompañar con Totopos, o galletas saladas.
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