폴렌타를 곁들인 햄과 치즈 버거

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고기
폴렌타를 곁들인 햄과 치즈 버거
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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 500 마른 쇠고기의 g, 다진
  • 1/4 컵 빵 부스러기
  • 2 큰 술 우유
  • 1 작은 술, 소금
  • 1/2 작은 술 후추, 지상
  • 100 요크 햄의 g, 그렇게
  • 1/2 컵 파쇄 체다 치즈
  • 2 고린도 건포도 한 숟가락
  • 2 멕시코 칠리 파우더 티스푼
  • 1 오일 큰 술
  • 4 흰 빵 만두
  • 300 밴드 에이즈에 시금치 잎의 g
  • 2 사워 크림 의 큰술
  • 2 식초에 부드러운 피클 한 숟가락, 슬라이스
폴렌타 주
  • 1 물 컵
  • 1/2 폴렌타 한 잔 (옥수수 가루)
  • 30 g 버터
  • 1/2 컵 파 르 메 산 치즈 강판
  • 1 칠리 파우더 티스푼
  • 1/4 컵 크림 치즈
  • 1/2 레드 페 퍼, 잘 찔리다
지침
  1. 가늘고 긴 금형을 오일 확산하고 호일로 덮습니다.. 큰 냄비에 물을 끓입니다., 폴렌타를 붓고 중간 불에 두고 5 분 또는 혼합물이 끓고 두꺼워지때까지. 버터 추가, 치즈, 고추 가루와 후추. 잘 섞어서 팬에 붓습니다.. 한 번 추워, 혼합물을 금형 해제, 호일을 제거하고 얇은 조각으로 잘라.
  2. 중간 크기의 그릇에, 빵 부스러기와 고기를 사랑, 우유, 소금, 페 퍼, 치즈, 햄, 건포도와 칠리 파우더. 반죽을 4 둥근, 평평한 부분, 그들을 커버하고 냉장고에 두고 3 시간 또는 밤새도록.
  3. 프라이팬에 기름을 넣습니다, 중간 열에 차가운 부분 일부 3 각 면에 분 또는 황금 갈색과 잘 할 때까지.
  4. 만두를 반으로 자르고 가볍게 구워서 구워주세요.. 그들 사이의 기초를 확산 4 접시와 파쇄 시금치 커버, 햄버거, 사워 크림, 폴렌타와 피클의 조각. 롤빵의 나머지 절반을 완료.
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