Outburts nugat

Outburts nugat
Slatko
gurmanski recept
Engleska kuhinja
Kruh i peciva
Outburts nugat
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Ispis
vremena u pripremi
20 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
35 min
vremena u pripremi
20 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
35 min
Sastojci
  • 100 g maslaca
  • 200 g de masa de nougat
  • 1 jaje
  • 1 vrećice vanilije u prahu
  • una punta de cuchillo de sal
  • 300 g brašna
  • 1/2 čajna žlička praška kvasca
s druge strane
  • 50 g masne čokoladne kupke
Upute
  1. Amasar bien la mantequilla. lo más blanda posible, con el nougat. Agregar el huevo, la vainilla y la sal y mezclar todo bien.
  2. Tamizar la harina con la leva dura y añadir poco a poco a la masa de nougat. Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 1 vrijeme u hladnjaku.
  3. Toplina pećnici na 180 stupnjeva. Formar con la masa una barra redondeada larga y delgada y cortarla en 40 trozos de unos 6 duljina cm
  4. Hacer con estos trozos pequeños cuernecillos y colocarlos sobre una bandeja de horno. Kuhati na srednje visine za 10-15 minuta, hasta que adquieran un tono marrón claro.
  5. Desprender cuidadosamente los cuernecillos de la bandeja con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
  6. Derretir el baño de chocolate al baño maría y me ter en él las puntas de los cuernecillos. Dejar enfriar bien el baño de chocolate sobre una rejilla antes de guardar las pastas.
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