Pšenični kruh

pan de trigo
Garnizon
Njemačka kuhinja
Thermomix
Pšenični kruh
Ljudi 4
Dijelovi 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Sastojci
  • 600 g de harina de trigo
  • 350 g vode
  • 2 žličice soli (al ser posible, sal maldon)
  • 1/2 cucharadita de azúcar integral
  • 40 g levadura prensada
Upute
  1. Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 minuta, 37º a la velocidad 2.
  2. Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 da 30 sekundi u brzini 6.
  3. Amasar en velocidad Espiga durante 3 minuta. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
  4. Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 da 30 minutos sin abrir.
Bilješke
  • Prijedlozi: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.