Češki kolači
Češki kolači
2019-02-03 16:52:04
(Glasovanje)
Učitavanje...Ispis
vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 500 g brašna
- 30 g prisutan kvasac
- 1/4 l mlakog mlijeka
- 100 g maslaca
- 80 g šećera
- 2 jaja
- malo soli
- kora 1/2 koricu od limuna
- 500 g kravljeg sira
- 50 g maslaca
- 200 g šećera
- 2 žumanjka
- 1 žlica škroba
- 1 žlica ruma
- 2 žumanjka
s druge strane
- 250 g mljevene sjemenki maka
- 80 g šećera
- 1 žlica krušnih mrvica
- 1/4 l mlijeka
s druge strane
- 1 žumanjak
- 250 g pekmez od šljiva
Za pladanj peć
- maslac
Upute
- Pripremite sourje tijesto s sastojcima shvaćeno od brašna do ribe limuna kore.
- Pomiješajte kraljicu s maslacem, šećer, žumanjka, škrob i rum. Tući bijelce do točke snijega i ugraditi ih u tijesto odozdo prema gore.
- Pomiješajte sjeme maka s šećerom, krušne mrvice i mlijeko, kuhati i ostaviti da se ohladi. Podijelite kiselo tijesto u komadiće 50 g, oblik sa svakim od njih kružnog ruba i boje to s šžutom.
- Stavite na svaki kruh četiri hrpe tijesto, četiri maka tijesta i u sredini jedan od pekmez. Ostaviti da fermentira 10 minuta.
- Toplina pećnici na 200 stepeni i ispeći kolače 20-25 minuta do pola visine
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li se pridružiti razgovor?Da doprinose