Papirmasse (Tilbage) marineret svinekød

lomo de cerdo marinado
Frokost
retter argentina
Mikroovn
Lomo de cerdo marinado
Folk 3
Portioner 4
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Indlæsning...
Udskriv
Prep tid
25 min
tilberedningstid
40 min
samlede tid
1 HR 5 min
Prep tid
25 min
tilberedningstid
40 min
samlede tid
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 spiseskefuld oregano
  • 1/2 spiseskefuld farvet chili peber
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 spiseskefuld af peber
  • 1 spsk salt
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 spiseskefulde margarine
  • 1/2 cebolla picada fina
Instruktioner
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, hvidløg, Oregano, el color, el ají en pasta, salt og peber. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% under 3 minutter. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% af 6 til 8 minutter. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Et par få 10 minutter. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 flere minutter. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Noter
  • Alle tider er for mikrobølgeovne 1000 Watt. Hvis den, du har, er mindre, Det er okay. Du skal bare nødt til at øge tiden og gå over madlavning
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /

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