Pulpa (Lomo) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
Lomo de cerdo marinado
Folk 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Værdier til at afsløre score)
Indlæser...
Udskriv
Prep tid
25 min
tid til madlavning
40 min
samlede tid
1 HR 5 min
Prep tid
25 min
tid til madlavning
40 min
samlede tid
1 HR 5 min
Ingredienser
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 spiseskefuld af peber
  • 1 spsk salt
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla picada fina
Instruktioner
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, hvidløg, Oregano, el color, el ají en pasta, salt og peber. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% under 3 minutter. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% af 6 til 8 minutter. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Et par få 10 minutter. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 flere minutter. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Noter
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Opskrifter let at https://recetasdecocinafaciles.NET /


Søg
Nøjagtige kampe kun
Søg i titel
Søg i indhold
Søg i kommentarer
Søg i uddrag
Filtrere efter brugerdefineret Post Type

Forslag gelatine, drink, kage, tun, Cøliaki, cupcakes, Thermomix, kage, masse, ris, kost, marihuana, ost, sandkage, blomkål, suppe, Salat, kylling, rejer, frikadeller, Souffle, budding, kage, pund kage, fløde, sauce, hårtab, Diabetes


0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad en kommentar

Dette websted anvender Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentarer data behandles.