Masový Burger s houbami

Oběd
houby
tradiční kuchyně
Maso
Masový Burger s houbami
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
20 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 500g libového hovězího masa,mleté
  • 1/2 lžička soli
  • 1 lžičky mletý černý pepř
  • 2 nebo 3 cucharadas de perejil fresco, dobře nasekané
  • 2 cucharadas de vino tinto
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 malá strouhaná cibule
  • 2 nebo 3 lžíce oleje
  • 45g másla
  • 1 nebo 2 krásný hřebíček česnekový
  • 250g malých hub, tenké plátky
  • 1/4 taza de crema agria ó 2 nebo 3 lžičky smetany
  • 2 nebo 3 cucharaditas de vino de Marsala
  • 4 panecillos con semillas de girasol
  • hojas de albahaca o perejil frescas picadas, Další
Pokyny
  1. Amase en un cuenco la carne picada, Sůl, pepř, petržel, Víno, la cebolla y el azúcar, y forme 4 Hamburgery.
  2. V pánvi s olejem, fría las 4 porciones a fuego medio por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén doradas y bien hechas. Retírelas y manténgalas calientes. Fría las setas con la mantequilla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Agregue la crema de leche y el Marsala, removiendo unos 3 minutos hasta que se reduzca el líquido.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla al gusto. Cubra la base de los mismos con la hamburguesa y añada una cucharada de crema de setas por encima. Espolvoree con albahaca o perejil y cubra con el panecillo. Puede servir las hamburguesas con patatas fritas y decoradas con finas hierbas.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.