Chapatis

Oběd
Asijská kuchyně
Indická kuchyně
Chleby a housky
Chapatis
Části 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
10 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
10 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 1 Mistrovství all-purpose mouka
  • 1 taza de harina integral o harina de atta
  • 1 cucharada de ghee
  • 1/2 lžička soli
  • 2/3 Šálek vody
Pokyny
  1. Mezcle las harinas en un cuenco.
  2. Trabaje con los dedos el ghee hasta obtener una masa uniforme. Disuelva la sal en el agua. échela en la harina y amásela hasta formar una bola Trabaje la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5 minutos hasta que quede elástica. Déjela reposar 30 minutos en un lugar fresco.
  3. Divida la masa en cuatro partes iguales y cada una de estas en tres, para formar 12 bolitas. Extiéndalas con el rodillo y forme círculos de unos 15 průměr cm; mantenga las restantes tapadas con un paño limpio húmedo para evitar que se sequen.
  4. Cueza en una sartén antiadherente a fuego medio los chapatis de uno en uno duran te 1 minuto por cada cara presionando sobre los bordes con un paño limpio y seco para que se espume bastante. Al sacarlos, apilelos en una fuente y tápelos con una servilleta limpia. Sírvalos bien calientes.
Poznámky
  • La masa se puede hacer el día antes y guardarla en la nevera.
  • Obtížnost: Intermedia.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.