Opečené brambory a pepř Frittata
Pečené brambory a pepř
2019-07-28 20:06:08
Části 4
(1 hlasy)
Načítání...Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 1 lžíci olivového oleje
- 1-2 krásný hřebíček česnekový
- 1 malá fialová cibule, mleté
- 1 malý červený pepř, mleté
- 5 velké brambory pečené v tlustém řezu
- 1/4 petrželové pohár
- 6 vejce málo zmlácený
- 1/4 šálek se strouhané parmezánem
Pokyny
- Olej zahřívejte v tlusté spodní pánvi, která nepřilne 26 o průměru cm a při mírném zahřívání česnek s cibulí a pepřem během 2-3 minuty. Přidejte pečené plátky brambor a skartujte ostatní 2-3 Další minuty.
- Dejte petržel, všechno zamíchat a roztáhnout do pánve. Míchané vejce smíchejte s 2 lžíce vody, Nalijte je do pánve a nechte ji vařit nad středním teplem pro 15 minuty; Ujistěte se, že nehoří pod.
- Předehřívejte gril. Na několik minut posypte sýr parmazánem přes frittatu a gratinte 30 dokud není vejce položen na horní a dobře hněde. Nakrájejte na čtyři části a ihned proveďte.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k