lasagne z masa

2016-11-28 13:58:35

Části 4

Těstoviny jsou typickým pokrmem italské kuchyně. Chcete-li ochutnat bohaté lasagne, nemusíte být odborníkem na kuchyni s tímto jednoduchým receptem potěšit více než jedno patro, stačí dát více do práce a budete překvapeni výsledkem.

(Hlasování)

Načítání...

Tisk

čas na přípravu

15 min

doba vaření

0 min

čas na přípravu

15 min

doba vaření

0 min

Suroviny

250 gr lasagne pasty
70 G strouhaného sýra
1 lžíce másla
Pro náplň
2 lžíce másla
400 g mleté maso (Hovězí)
1 jemně nasekané cibule
1 mrkev
1 skleničku bílého vína
4-5 rajčata
Sůl dle chuti
pepř podle chuti
olivový olej podle chuti
Na bešamelovou omáčku
3/4 litr plnotučného mléka
40 GR másla
1 Cibule
Mouka
Sůl

Pokyny

1. V pánvi zhýří cibuli a mrkev, nakrájíme na malé čtverce. Když jsou zlaté, přidejte maso a vařte, dokud dobře opečené.
2. Přidejte sklenku vína a nechte ji odpařit.
3. Vmíchejte rajčata nakrájená na malé čtverce, bez kůže nebo semena.
4. Rozstřikovat a vařit 20 minut, dokud nebudete na místě.
5. V hrnci s vroucí vodou a solí umístěte lasagne a nechte čas uvedený na obalu, jakmile je připraven vypustit a rezervovat na vlhký hadřík, takže se nelepí
Na bešamelovou omáčku. V pánvi smažit nakrájenou cibuli na másle, pak ji vyjměte; ve stejné pánvi nalijte mouku a promíchejte se zbývajícím máslem, přidejte mléko a přesuňte se do zahušťování. Rezervace.
1. Máslo a žáruvzdorné. Umístěte vrstvu přípravy masa, jedna těstoviny a trochu omáčky, opakuje stejnou operaci, dokud nejsou složky dokončeny, v poslední vrstvě umístěte zbytek omáčky a strouhaný sýr.
2. Nechte do předehřáté trouby při 200 stupních 20 min. Podáváme u stolu a užívejte si

Poznámky