Kravaty s marmeládou
Kravaty s marmeládou
2019-02-03 19:09:28
Části 4
Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 300 g de masa de hojaldre congelada o 300 g mouky
- 1 vaječný žloutek
- 100 g cukru
- 200 g másla
Na druhou stranu
- 1 vaječný žloutek
- 1/2 taza de mermelada de albaricoque
Pokyny
- Rozmrazte listové těsto 30-60 minut při pokojové teplotě. Trabajar la harina tamizada con la yema, el azúcar y la mantequilla y obtener una masa quebrada.
- Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 hodin v chladničce. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- Con la masa quebrada formar una plancha de 50 X 55 cm. Pintar esta masa con la segunda yema, colocar encima la de hojaldre y apretar un poco. Cortar tiras de 1 1/2 cm široká, enrollarlas formando una espiral de modo que la masa de hojaldre quede para fuera y hacer lazos.
- Apretar las puntas. Colocar los lazos sobre una bandeja de horno y dejar reposar 15 minuty.
- Předehřejte troubu na 220 stupně. Cocer los lazos 15 minuty o poloviční výšce. Calentar la mermelada y pintar con ella los lazos.
Poznámky
- Los lazos resultan muy adecuados para congelar, pero en tal caso no deben estar bañados. Se empaquetan todavía calientes y se congelan.
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