,

Slezský dort

Slezský dort
Gurmánský recept
zákusek
Francouzská kuchyně
Dorty
Slezský dort
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 hlasy)
Nakládka...
Tisk
čas na přípravu
25 min
Doba vaření
25 min
Celkový čas
50 min
čas na přípravu
25 min
Doba vaření
25 min
Celkový čas
50 min
Suroviny
  • 450 g mouky
  • 30 g lisované droždí
  • 2 tazas de leche templada
  • 50 g másla
  • 50 g cukru
  • 1 vajíčko
  • špetku soli
Na druhou stranu
  • 200 g másla
  • 200 g cukru
  • 3 vejce
  • 1 kg de requesón
  • 40 g škrobu
  • špetku soli
  • kůra 1 Strouhaný citron
Na druhou stranu
  • 350 g mouky
  • 200 g cukru
  • una punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
  • 200 g másla
Pro plech trouby
  • máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Engrasar una bandeja de horno. Mouku prosejeme v misce a ve středu uděláme díru. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Nechte kvasit 15 minutos la masa previa tapada.
  2. Rozpusťte máslo, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
  3. Nechte ostatní kvasit 15 minuty. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, Přidejte vejce, el requesón, škrob, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
  4. Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
  5. Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
  6. Dejar fermentar todo otros 15 minuty. Předehřejte troubu na 210 stupně. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanech odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.. Povinná pole jsou označena *

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.