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Domácí zmrzlina recept

Domácí zmrzlina recept
Zmrzlina
Domácí zmrzlina recept
Části 2
Ha partir de esta receta básica y añadiendo los ingredientes deseados, se obtienen distintos helados.
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Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
25 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
25 min
Suroviny
  • 4 vaječné žloutky
  • 100 gramů cukru
  • 500 gramos de leche o crema de leche (Pueden combinar añadiendo 200 de leche fresca y 300 mléko cream)
Pokyny
  1. Deberá batir las yemas de huevo junto con el azúcar hasta conseguir una consistencia crema.
  2. Colóquelo en una olla y caliéntelo a fuego lento, revolviendo con cuidado.
  3. Stále se míchá, añada leche poco a poco y espere a que se espese el conjunto.
  4. Deje enfriar la crema completamente, y vaya revolviendo de vez en cuando.
  5. Coloque la crema en el congelador y deje que se hiele (z 3 na 4 hodin).
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