Тарталети със сирене

Тарталети със сирене
вход
Френска кухня
Леки закуски и тапас
Тарталети със сирене
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
Време за готвене
30 мин
общо време
55 мин
Prep време
25 мин
Време за готвене
30 мин
общо време
55 мин
Съставки
  • 250 g брашно
  • 125 гр масло
  • 1 huevo pequeño
  • 1 щипка сол
  • 1-2 супени лъжици вода
От друга страна
  • 600 g de queso Emmental finamente rallado
  • 1/4 l de leche o nata líquida
  • 3-4 яйца
  • pimienta blanca y nuez moscada rallada, 1 buen pellizco de cada
Инструкции
  1. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasar junto con la mantequilla cortada en trocitos, яйце. la sal y el agua hasta obtener una masa quebrada. Оставете тестото да почива увито в алуминиево фолио или фолио за брада 2 часа в хладилник. Фурната се загрява на 200 градуса.
  2. Mezclar el queso con la leche o nata. los huevos y las especias. Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de unos 2 Мм. recortar 16 círculos de 12,5 cm de diámetro y forrar con ellos 16 moldecitos para tartaletas. Pegar bien los bordes.
  3. Llenar los moldecitos hasta el borde con la mezcla de queso y alisar ésta. Печете tartlets 25-30 минути до половина-височина. Es preferible servir bien calientes.
Бележки
  • Para variar, utilizar para el relleno una mezcla de 300 g de queso rallado y 300 g de jamón de York en trocitos muy menudos.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.