,

Двуцветни сладки пиперки мус

Чили-ed Мус
Мус
здравословна рецепта
Венецуелска кухня
Мус
Двуцветни сладки пиперки мус
Части 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 400 gramos de ají. dulces rojos y, separadamente
  • 400 gramos de ajíes dulces verdes
  • 2 супени лъжици масло
  • 60 gramos de cebolla picadita, 1/4 Купа
  • 2 скилидки чесън, смачкани
  • 2 tazas de consomé de pollo
  • 6 láminas de gelatina sin color, Малко 30 грама
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка смлян бял пипер
  • 1/2 Чаша сметана за разбиване.
Инструкции
  1. Se eliminan las semillas y las venas a los ajies rojos y verdes. Se ponen separadamente aparte.
  2. En sartenes separadas se pone 1 cucharada de aceite en cada sartén, así coma la mitad de la cebolla picadita y un diere de ajo machacado y se cocinan hasta marchitar, Малко 3 минути. Igualmente, se agregan a cada sartén, respectivamente, los ajíes rojos y verdes y se cocinan unos 8 минути. A cada una se orna 1 taza de corsome. Se llevan a un hervor y se retiran del fuego.
  3. Separadamente, se pasa el contenido de cada sartén al envase de una licuadora y se trituran finamente, se pasa cada porción por un colador fino y a cada une, todavía caliente, se agrega, la mitad de la gelatina exprimida, que previamente se ha puesto separadamente en agua por unos 5 минути. A cada porción se le revuelven las mitades de la sal, de la pimienta y de la crema.
  4. Междувременно, se ha tenido en el congelador un molde de unos 18 x 9 x 6 см, de unas 3 1/2 за да 4 tazas de capacidad, se vierte en él la primera capa de una de las preparaciones, se mete el molde de nuevo en el congelador por unos 5 минути, hasta endurecer u a poco, sin congelar y se procede igual y sucesivamente, alternando el color en cada. capa. Най-сетне, se mete el molde en la nevera hasta endurecer completamente.
  5. Cuando se va a servir se introduce el molde por un segundo en agua tibia y se voltea sobre la bandeja para servir !a mousse cortada en tajadas.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.