crema pastelera
crema pastelera
2018-07-18 20:46:56
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Kook tyd
Bestanddele
- 1/2 liter melk
- 3 eiergele
- 1/2 taza de azúcar granulada
- Esencia de vainilla a gusto
- 2 cucharadas de maicena disueltas en un poco de agua
- 1/4 taza de Cogñac (a elección)
Instruksies
- A una olla agregar la leche, las yemas de huevo ya revueltas, die suiker, la esencia de vainilla y la maicena disuelta en agua.
- Revolver constantemente la mezcla. Hervir unos 5 om te 7 minutos o hasta que espese.
- Una vez fría añadir el cogñac y mezclar bien.
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