Hamburguesa de corned beef

2019-09-23 22:01:36

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Prep thời gian

20 Min

Thời gian nấu

10 Min

Tổng số thời gian

30 Min

Prep thời gian

20 Min

Thời gian nấu

10 Min

Tổng số thời gian

30 Min

Thành phần

Hướng dẫn

Envuelva la patata con un paño o pásela por el tamiz para extraerle la humedad; mézclela con el comed beef, el huevo, hạt tiêu, el rábano picante y la crema de leche. Forme 4 porciones alargadas con la masa resultante.
En una sartén con la mitad del aceite y la mantequilla, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Déjelas escurrir sobre papel absorbente.
Mientras se asan las hamburguesas, fría los huevos con el resto del aceite en una sartén mediana hasta que estén casi cuajados. Espolvoréelos con queso y déjelos hasta que éste se funda.
Corte la baguette en 4 partes y éstas, en dos mitades. Si lo desea, tueste un poco la cara interna de las mismas y úntelas con mantequilla. Cubra la base con una hoja de lechuga, una hamburguesa, một quả trứng, rodajas de pepinillo y salsa. Termine con la otra mitad de pan.