Tấm wafer men
Tấm wafer men
2019-02-03 19:07:58
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 375 g bột mì
- 25 g de levadura
- 50 g đường
- 1/2 l de leche templada
- 4 quả trứng
- 125 g bơ
- un pellizco de sal
- la corteza de 1/2 limón rallada
Mặt khác
- 3/8 de l de nata líquida
- 3 muỗng canh đường
- 1/2 chén đường bột
Para el barquillero
- dầu
Hướng dẫn
- Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 thìa cà phê đường, 1/8 của 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 phút.
- Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, quả trứng, la mantequilla derretida, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Dejar fermentar otros 25 phút.
- Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 phút, según la temperatura del barquillero.
- Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
- Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho