Tortilla cải xoong souflee
Tortilla cải xoong souflee
2019-07-29 13:26:18
Phần 2
(1 lượt đánh giá, Trung bình: 5,00 của 5)
Đang tải...In Ấn
Tổng số thời gian
Thành phần
- 250g de barros sin tallo
- 60g bơ
- 1 cebolla pequeña rallada
- una pizca de nuez moscada
- 4 quả trứng, separadas las claras de las yemas
- 1/4 de taza de nata agria
- 1/4 de taza de queso
- cheddar rallado
Hướng dẫn
- Pique los berros, funda 20 g de mantequilla en una sartén y rehogue a fuego suave los berros con la cebolla y la nuez moscada unos 2-3 phút,o hasta que los berros se enlacien y ablanden. Manténgalos calientes en la sartén.
- Bata bien las yemas con la nata y sal y pimienta recién molida
- Monte en un cuenco las claras a punto de nieve suave con la batir dora de varillas; incorpórelas en dos tandas con movimientos suaves a las yemas con la nata.
- Encienda el grill. Caliente la mantequilla restante en una sartén resistente al horno y vierta a cucharadas la mezcla de huevo y nata. Cuando la tortilla se cuaje por abajo, ponga los berros con la cebolla cubriendo la mitad de la tortilla, espolvoree el queso y gratinela hasta que se cuaje por arriba y haya subido bien. Pasela a un plato y dóblela para cubrir el relleno. Córtela en dos mitades y sirva inmediatamente.
Ghi chú
- obtendrá los mismos resultados si emplea queso sulzo.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho