Frittata khoai tây nướng và hạt tiêu
Fritata de patatas asadas y pimiento
2019-07-28 21:06:08
Phần 4
(1 lượt đánh giá)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1-2 dientes de ajo majados
- 1 cebolla morada pequeña, picada
- 1 ớt đỏ nhỏ, picada
- 5 patatas grandes asadas en rodajas gruesas
- 1/4 de taza de perejil
- 6 huevos poco batidos
- 1/4 de taza de parmesano rallado
Hướng dẫn
- Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso antiadherente de 26 cm de diámetro y sofría a fuego suave el ajo con la cebolla y el pimiento durante 2-3 phút. Agregue las rodajas de patata asadas y rehogue otros 2-3 phút nữa.
- Ponga el perejil, remueva todo y extiéndalo por igual en la sartén. Mezcle los huevos batidos con 2 muỗng canh nước, viértalos en la sartén y deje cocer a fuego medio durante 15 phút; procure que no se queme por debajo.
- Precaliente el grill. Espolvoree el queso parmesano sobre la frittata y gratínela unos minutos 30 hasta que se cuaje el huevo por arriba y quede bien dorada. Córtela en cuatro porciones y sirvala inmediatamente.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho