Chapatis

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Ấn Độ
Bánh mì và buns
Chapatis
Phần 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Thành phần
  • 1 tách bột mì đồng bằng
  • 1 cốc bột mì nguyên hạt hoặc bột atta
  • 1 muỗng canh ghee
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 2/3 cốc nước
Hướng dẫn
  1. Trộn bột mì trong một cái bát.
  2. Làm việc với ngón tay của bạn ghee cho đến khi bạn nhận được một khối lượng đồng nhất. Hòa tan muối trong nước. đổ nó vào bột và nhào nó cho đến khi nó tạo thành một quả bóng Làm việc bột trên một bề mặt bột cho một vài 5 phút cho đến khi đàn hồi. Hãy để nó ngồi 30 phút ở nơi mát mẻ.
  3. Chia bột thành bốn phần bằng nhau và mỗi phần này thành ba phần., để đào tạo 12 Bóng. Trải chúng với con lăn và hình thành vòng tròn của một số 15 cm đường kính; giữ cho những cái còn lại được phủ một miếng vải sạch ẩm ướt để ngăn chúng khô.
  4. Nấu trong một chảo chống dính trên lửa vừa các chapatis từng cái một 1 phút cho mỗi khuôn mặt nhấn vào các cạnh bằng một miếng vải sạch, khô để nó tạo bọt khá nhiều. Khi bạn lấy chúng ra, xếp chúng vào một cái bát và che chúng bằng khăn ăn sạch sẽ. Phục vụ chúng rất nóng.
Ghi chú
  • Bột có thể được làm vào ngày hôm trước và được bảo quản trong tủ lạnh.
  • Khó khăn: Trung.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.