Chapatis

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Ấn Độ
Bánh mì và buns
Chapatis
Phần 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Thành phần
  • 1 tách bột mì đồng bằng
  • 1 taza de harina integral o harina de atta
  • 1 cucharada de ghee
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 2/3 cốc nước
Hướng dẫn
  1. Mezcle las harinas en un cuenco.
  2. Trabaje con los dedos el ghee hasta obtener una masa uniforme. Disuelva la sal en el agua. échela en la harina y amásela hasta formar una bola Trabaje la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5 minutos hasta que quede elástica. Déjela reposar 30 minutos en un lugar fresco.
  3. Divida la masa en cuatro partes iguales y cada una de estas en tres, para formar 12 bolitas. Extiéndalas con el rodillo y forme círculos de unos 15 cm đường kính; mantenga las restantes tapadas con un paño limpio húmedo para evitar que se sequen.
  4. Cueza en una sartén antiadherente a fuego medio los chapatis de uno en uno duran te 1 minuto por cada cara presionando sobre los bordes con un paño limpio y seco para que se espume bastante. Al sacarlos, apilelos en una fuente y tápelos con una servilleta limpia. Sírvalos bien calientes.
Ghi chú
  • La masa se puede hacer el día antes y guardarla en la nevera.
  • Khó khăn: Trung.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.