Пиріжки хрустким, курку на marsala

empanaditas crocantes de pollo al marsala

Una original variante para las típicas empanadas de pollo. Las almendras, las semillas y el Marsala les dan distinción y un sabor irresistible. Probálas, son muy fáciles de hacer.

5 Зірка
Вечеря
Marsala
Середземноморська кухня
М'ясо
EMPANADITAS CROCANTES DE POLLO AL MARSALA
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 12 tapas para empanadas hojaldradas
  • 3 supremas de pollo cortadas en cubos
  • 150 gr de cebolla de verdeo
  • 150 gr de puerro
  • 200 gr de almendras
  • 100 gr de queso parmesano
  • 100 cm3 de crema de leche
  • 50 cm3 de Marsala
  • 20 gr de manteca
  • 1 зубчик часнику
  • Сіль і перець
  • Un puñado de semillas de zapallo
Інструкції
  1. КРОК 1
  2. Tostar las almendras en el horno a 150° durante unos 15 minutos o hasta que esté doraditas. Picarlas groseramente y reservarlas para después.
  3. КРОК 2
  4. Cortar el puerro y el verdeo en rodajitas y rehogar en manteca con el ajo picado. Agregar el Marsala y sumarle la crema de leche, el queso parmesano, сіль і перець (ojo con la sal porque el queso ya es salado).
  5. Por otro lado dorar en aceite neutro el pollo cortado en cubos y agregar a la preparación anterior. Cocinar unos minutos más para que se mezclen los sabores, apagar el fuego e incorporar las almendras. Відпустка для охолодження.
  6. КРОК 3
  7. Armar las empanadas con el relleno frío, cerrarlas bien presionando los bordes o con un repulgue, colocarlas en una placa de horno enmantecada, pintar las empanadas con manteca (un detalle muy importante) з дрібкою цукру, y agregarles unas semillas de zapallo u otras.
  8. Cocinar por 18 minutos a 190° o hasta que estén doradas.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.