Дріжджі вафлі

Дріжджі вафлі
Гурман рецепт
Робочому столі
Французької кухні
Хліб і булочки
Дріжджі вафлі
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час готування
7 хв
загальний час
37 хв
Prep час
30 хв
час готування
7 хв
загальний час
37 хв
Інгредієнти
  • 375 г борошна
  • 25 g de levadura
  • 50 г цукру
  • 1/2 Л загартованого молока
  • 4 яйця
  • 125 г вершкового масла
  • щіпка солі
  • la corteza de 1/2 limón rallada
З іншого боку
  • 3/8 l рідких вершків
  • 3 столових ложок цукру
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Para el barquillero
  • Олія
Інструкції
  1. Просійте борошно в миску і зробіть отвір в центрі. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 чайна ложка цукру, 1/8 з 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 хвилин.
  2. Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, яйця, la mantequilla derretida, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Нехай інші бродіння 25 хвилин.
  3. Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 хвилин, según la temperatura del barquillero.
  4. Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
  5. Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.